A cachaça é uma aguardente. Mas nem toda aguardente pode ser considerada cachaça. Pode parecer impossível, mas faz todo sentido. A Cachaça é um destilado 100% brasileiro que provêm exclusivamente da cana-de-açúcar, para ser denominada cachaça, a bebida deve ter graduação alcoólica de 38% a 48%, a …
No último artigo, ensinamos um prato delicioso conhecido como Frango encachaçado, agora, que tal fazer um drink que é a a cara do Brasil! Saber combinar essa bebida bastante apreciada com os ingredientes certos é fundamental para criar drinks incríveis. Se você está à procura …
Mesmo depois de tanto tempo após o início de sua fabricação, a cachaça ainda é uma bebida que faz muito sucesso aqui no país e também fora dele. O principal drink feito com a famosa cachaça é a caipirinha, uma grande paixão nacional, mas há também quem …
Que a cachaça é feita da cana-de-açúcar todos sabem. O que muitos não conhecem é o processo que define diferentes tipos de classificação e cor da cachaça. Tudo gira em torno da forma como é feita e o tempo de descanso. Pois existem no mercado diversos …
Uma bebida tão mineira quanto brasileira, carrega em cada gota um pouco de história e cultura. Tem nome inspirado em poema e rótulo que retrata a icônica fachada da igreja de São Francisco de Assis, em Ouro Preto, Minas Gerais. Inspirada nas origens mineiras, desde o …
Como você já deve imaginar, a terminação -ólogo significa alguém que estudou alguma coisa, assim como é o caso dos biólogos, astrólogos e assim por diante. O Cachaçólogo é o estudioso da cachaça. Uma pessoa para ser um bom cachaçólogo deve ser um curioso sobre a história, …
